小川蜜カス本舗

まもなく「創業百年」。
味にこだわった小川蜜カス本舗自慢の御菓子の数々。

小川蜜カス本舗は、まもなく創業百年。
地域の皆さまに長く愛され続けてきた宇部市の和菓子店です。
当店自慢の蜂蜜を贅沢に使ったカステーラ「蜜カス」ほか
宇部銘菓利休まんじゅう、くりまん他、
仏事用、祝事用に様々な御菓子をご用意しております。
厳選された素材を使った四季折々の和菓子を、
伝統の技と味を込めてお届けします。

お知らせ

おすすめ商品

蜜カスー蜂蜜カステラー

小川蜜カス本舗こだわりの厳選蜂蜜を贅沢に使用しています。一般的に販売されているカステラと比較しても卵黄の割合が非常に高く、さらに濃厚な味わいとしっとりとした舌触り、食感が特徴です。
上から下までムラなく同じ焼色となる焼き方としっとり感にこだわったカステラです。

小川のゼリー 蜜ゼリ

100%自家製のオリジナルゼリーです。果物や野菜をピューレ状にして使っており、味も濃く、少し硬めに仕上げています。
さっぱりとした食感と味わい、見た目も涼やかなゼリーです。

どら焼き

大納言のつぶあん、小豆こしあんを使用し、やわらかな生地でやさしく挟みました。やさしい味わいに仕上げています。