できる限り山口県産の果物・野菜を使用して製造しております。　　　　　　（しかしながら良い食材は使用したくなりますので、一部、県外品も使用する事が有ります。）
当店では果実・野菜を自社ピューレ状に加工しているので、安全・安心です。
少し硬めの食感にしておりますので味を感じるよう、濃厚な味に仕上げております。