小川蜜カス本舗

今年102年を迎えました。
味にこだわった小川蜜カス本舗自慢の御菓子の数々。

小川蜜カス本舗は、2021年で創業百年。
地域の皆さまに長く愛され続けてきた宇部市の和洋菓子店です。
当店自慢の蜂蜜を贅沢に使ったカステーラ「蜜カス」ほか
銘菓利休まんじゅう、大きな栗が丸ごと入った「大粒栗饅頭」他、
仏事用、祝事用に様々な御菓子をご用意しております。
厳選された素材を使った四季折々の和洋菓子を、
伝統の技と味を心を込めてお届けしております。

お知らせ

おすすめ商品

蜜カスー蜂蜜カステラー

小川蜜カス本舗こだわりの厳選した山口県産蜂蜜を贅沢に使用しています。一般的に販売されているカステラと比較しても卵黄の割合が高く、さらに濃厚な味わいとしっとりとした舌触り、食感が特徴です。
上から下までムラなく同じ焼色となる焼き方としっとり感にこだわったカステラです。

小川のゼリー 蜜ゼリ

100%自家製のオリジナルゼリーです。果物や野菜をピューレ状にして使っており、味も濃く、少し硬めに仕上げています。
さっぱりとした食感と味わい、見た目も涼やかなゼリーです。

大粒栗饅頭

大きくて柔らかい栗を使ったお饅頭です、大手亡豆を使った自家製餡で超大栗を包み込んでおります。
当店の看板商品であるカステラに迫る人気のお菓子です。